Maison Bachelin
15 Rue Pierre Guérin, 75016 Paris
Maison Bachelin, ouverte en 2023 dans le 16ᵉ arrondissement de Paris, est bien plus qu’une poissonnerie : c’est l’héritière d’une lignée de passionnés, une dynastie familiale de poissonniers remontant à 1880. Aujourd’hui, la 7ᵉ génération perpétue cet héritage, faisant de la poissonnerie Maison Bachelin la plus ancienne famille de poissonniers connue en France. Très tôt, l’évidence s’est imposée : devenir poissonnier, par respect pour l’histoire familiale, mais aussi pour l’immense noblesse de ce métier, ancré dans la tradition et le respect des hommes, de la mer et du produit. Maison Bachelin incarne cette vision moderne et exigeante du métier, mêlant transmission, excellence et savoir-faire artisanal français. Venez découvrir la boutique en ligne de votre poissonnerie à Paris 16 et préparer de délicieux repas tout au long de l'année.
La poissonnerie Maison Bachelin à Paris 16 est sur Ollca !
Chez la poissonnerie Maison Bachelin, la mer s’invite chez vous. Grâce à sa boutique en ligne sur la marketplace Ollca, il est désormais possible de commander depuis chez vous. Retrouvez vos poissons de ligne, coquillages ou crustacés d’exception et faites-vous livrer directement à domicile ou récupérez votre commande express en boutique à Paris. C'est simple, rapide et sécurisé grâce à Ollca !
La même exigence de qualité guide chaque étape : sélection des produits, respect de la chaîne du froid, préparations sur mesure et conseils personnalisés pour que l’expérience soit aussi soignée qu’en boutique. Que ce soit en ligne ou au comptoir, votre poissonnerie à Paris 16 s’engage à vous offrir le meilleur de l’océan, dans le respect de la filière et de la saisonnalité.
15 Rue Pierre Guérin
75016 Paris
- Lundi Fermé
- Mardi 09:00 - 13:30 15:15 - 19:30
- Mercredi 09:00 - 13:30 15:15 - 19:30
- Jeudi 09:00 - 13:30 15:15 - 19:30
- Vendredi 09:00 - 19:30
- Samedi 09:00 - 19:30
- Dimanche 09:00 - 13:00
De la mer à l'assiette
La poissonnerie Maison Bachelin est née d’une conviction forte : celle que le respect du produit, de la filière et des saisons doit guider chaque décision.
Les poissons proviennent de pêches douces et durables, issus de pêcheurs français de confiance, de la pointe du Raz à la Méditerranée, en passant par la Vendée. Leurs approvisionnements privilégient les produits de saison et les filières respectueuses des littoraux, pour préserver l’équilibre marin.
Fort de plus de 20 ans d’expérience, finaliste du concours des Meilleurs Ouvriers de France 2023, lauréat du Salon de l’Agriculture 2024, votre poissonnier transmet son expertise et sa passion à toute son équipe. Leur mission ? Vous proposer une expérience complète, alliant excellence technique, connaissance produit et conseils de consommation éclairés.
Parmi les produits phares de votre poissonnerie à Paris 16 découvrez : les poissons de ligne issus de pêches françaises artisanales, véritables joyaux de nos côtes.
