La Daurade Royale :
Poisson emblématique de nos côtes, la daurade royale se distingue des autres dorades par la fine couronne dorée qu'elle arbore entre ses yeux. Sa chair blanche est ferme, savoureuse et gourmande.
Conseil commerçant
Le carpaccio de daurade royale se déguste froid et correctement assaisonné. Nous vous conseillons par exemple une marinade à l'huile d'olive, au citron et à la coriandre pour trois fois plus de saveurs !
Sparus aurata
Origine : Elevage : GrèceAllergènes : Poissons28,00 €
1 unité (28,00 € / l'unité)Pour 2 personnesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.