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À la Poissonnerie La Marée, la qualité est la priorité. Vos commerçants mettent à l'honneur tout au long de l'année une gamme de produits savoureux :
- des poissons sauvages pêchés à la ligne
- une sélection de produits bio
- une gamme de produits Label Rouge
- des poissons travaillés selon la méthode Ikejime, reconnue pour préserver la texture et la saveur des produits.
- des huîtres et coquilles Saint-Jacques en arrivage direct
- du saumon fumé maison
- des plateaux de fruits de mer généreux
- des spécialités traiteur comme la paëlla
Vos poissonniers passionnés ont pour objectif de vous faire profiter du meilleur de la mer. Ils vous partageront notamment avec plaisir la recette du tartare de dorade à la mangue et coriandre
Pour prolonger l'inspiration à la maison, retrouvez des idées recettes sur le blog Ollca.

