Vieux Brugge
Vieux Brugge.
Origine : Belgique
Allergènes : Lait
300 g (33,5 € / kg) (1 morceau)
10,05 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Ce vieux gouda à la pâte dure et très cassante. Son affinage extra prolongé (36 mois) lui apporte une richesse aromatique.
Composition detaillée
Lait, présure, ferment, sel.
Mentions légales
Lait pasteurisé de vache. Pâte pressée non cuite.
