aoc Appellation d'Origine Contrôlée

Etivaz d'alpage

Origine : Suisse
Allergènes : Lait
250 g (41 € / kg) (250g)
10,25 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

L'Etivaz AOP est un fromage d'alpage produit uniquement pendant la saison d'estivage qui s'étend du 10 mai au 10 octobre. Son goût est franc et aromatique, fruité, légère saveur de noisette, léger goût de fumée.

Composition detaillée

Lait, présure animal, ferment, sel. 

Mentions légales

Lait cru de vache. Pâte pressée non cuite.

Et avec ceci ?

Coriandre - Chez Martine Grands Hommes à Bordeaux
0
8h30
Coriandre
Tomates en Vrac - Chez Martine Grands Hommes à Bordeaux
0
8h30
Tomates en Vrac
Carottes botte - Chez Martine Grands Hommes à Bordeaux
0
8h30
Carottes botte

TISTA

placeBordeaux
TISTA
Endives - Chez Martine Grands Hommes à Bordeaux
0
8h30
Endives
Citron jaune - Chez Martine Grands Hommes à Bordeaux
0
8h30
Citron jaune

Le Paillon

placeBordeaux
Le Paillon
Chips nature - Le Paillon à Bordeaux
0
10h
Chips nature