Ossau fermier au lait cruOssau fermier au lait cru

Ossau fermier au lait cru

Origine : Béarn
Allergènes : Lait
300 g (34 € / kg)
10,20 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Un producteur qui est sorti de l'AOP Ossau iraty pour faire des Ossau différents, en effet cette Ossau de 4 mois d'affinage se caractérise par sa saveur trés animale et sa pâte jeune et fondante en bouche. Un brebis different de ceux qu'on à l'habitude de manger !! 

Composition detaillée

Lait, présure, ferment, sel.

Mentions légales

Lait cru de brebis. Pâte pressée non cuite.

Et avec ceci ?