Appellation d'Origine Protégée Roquefort Verniere
Origine : France
Allergènes : Lait
150 g (37,4 € / kg) (Pour 2 personnes)
5,61 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Roquefort est fabriqué à partir de lait de brebis de la race Lacaune. Le Roquefort possède une pâte onctueuse et blanche bordée d'une multitude de veines et parsemée de larges cavités. Une fois en bouche, le Roquefort Verniere développe un goût inimitable, typé et puissant aux saveur poivrées.
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Lait cru de brebis, % de MG dans produit fini : 25 %
