Mont d'Or (3 à 4 personnes)

Origine : Haut-Doubs
Allergènes : Lait
700 g (25,71 € / kg)
18,00 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le Mont d’Or est connu pour sa pâte onctueuse et fondante qui peut être dégustée à la petite cuillère… Ce n’est pas pour rien qu’on l’appelle le « vacherin du Haut-Doubs » ! pour deux à trois personnes

Composition detaillée

Lait, présure, ferment, sel.

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Lait cru de vache. Pâte molle à croûte lavée.