ab Agriculture Biologique
local Produit local

Escadut Bio (entier) - 900g

Origine : Béarn
Allergènes : Lait
1 unité (38 € / l'unité) (Une pièce de 900g)
38,00 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

L'escadut signifie celui qui est réussi, celui qui est bien tombé. Il tient son nom de son origine : il est né un peu par hasard à la ferme lait p'tits béarnais. Il est frotté au Jurançon. Très crémeux, son goût ne ressemble à aucun autre.

Composition detaillée

Lait, présure, ferment, sel, Jurançon.

Mentions légales

Lait cru de vache. Pâte molle à croûte lavée.

Et avec ceci ?