Boulangerie Chambelland

Meunier, boulanger, pâtissier BIO & naturellement sans gluten

La création de Chambelland, c'est d'abord une rencontre, celle de Nathaniel Doboin et Thomas Teffri-Chambelland. Poussés par leur passion et leur créativité, ils décidèrent de créer leur propre Moulin. C'est dans les Alpes de Haute Provence que le moulin Chambelland vit le jour et dans lequel sont produits de la farine de riz & de sarrasin BIO. Vous retrouverez des pains au levain naturels, et des pâtisseries boulangères certifiées biologiques et garanties sans gluten. La boulangerie est située en plein cœur du 11ème arrondissement de Paris. Les maîtres mots de cette boulangerie-pâtisserie de renom sont : bien-être, plaisir, transparence, gourmandise et traçabilité. Vous l'aurez compris, chez la Boulangerie Chambelland, vous trouverez des produits délicieux et de haute qualité. Elle a notamment reçu le prix d'encouragement d'artisanat alimentaire de la Ville de Paris et dispose du label fabriqué à Paris. De quoi égayer les papilles des petits et des grands !

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#Qualité

Commandez en ligne et choisissez le drive ou la livraison !

La boulangerie Chambelland vous propose désormais de commander ses produits via leur boutique en ligne ! Vous avez la possibilité de choisir le drive piéton en sélectionnant le jour et l'heure de retrait de votre commande en boutique ou la livraison à domicile. Simple, rapide, efficace. Vous choisissez vos produits en les ajoutant à votre panier. Le paiement en ligne est sécurisé et permet de vous faire gagner un temps précieux. Un nouveau service indispensable, notamment pour les personnes à mobilité réduite ou âgées. Il permet également d'être en phase avec les nouveaux modes de consommation.

place

14 Rue Ternaux
75011 Paris

directions
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+33 1 43 55 07 30
email
commande@chambelland.com
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Ouvert aujourd'hui 09:00 - 19:30
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  • samedi 09:00 - 19:30
  • dimanche 09:00 - 18:00

Des farines garanties sans gluten !

Le moulin de Chambelland produit des farines garanties sans gluten. Pour cela, les grains de riz sont sélectionnés avec attention auprès de producteurs basés dans la plaine du Pô. Les principaux critères de sélection des matières premières sont la certification biologique, le local, la RSE, et la saisonnalité. Pour garantir la qualité de ses produits, l'équipe Chambelland accorde un soin tout particulier à la traçabilité des matières, les procédés de fabrication mis en oeuvre, et la conservation. La gamme de pains proposée est certifiée AB par l’organisme Ecocert. Avec toute cette passion et attention portées à leurs produits, votre palais sera enchanté ! Une chose est certaine "In bread we crust !" Une expression créée par Chambelland et devenue culte.