Soumaintrain fermier
Origine : Bourgogne
1 unité (7 € / l'unité)
7,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Soumaintrain est un fromage à pâte molle à croûte lavée.
À maturité, le Soumaintrain présente une jolie croûte de couleur jaune pâle à ocre, légèrement ridée et toujours un peu humide. Sa pâte, de couleur blanc ivoire, est moelleuse, lisse, légèrement granuleuse et délicatement fondante
