Bifteck haché de bœuf
Bifteck haché de bœuf provenant de morceaux dénervés et dégraissés
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
150 g (18 € / kg) (
Pour 1 personne
) 2,70 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une viande épluchée, maigre en gras et finement coupée avec un hachoir. Elle peut être consommée crue.
Conseils du commerçant
Nous travaillons uniquement des races de boeuf Limousine et Parthenaise.*
Elles sont toutes deux reconnues pour être d’une très grande tendreté et un grain de viande remarquable
