Haché de bœuf en vrac
Bifteck haché de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (25 € / kg) (1 portion)
2,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un type de préparation épluchée, maigre en gras et finement coupé au hachoir. Il peut être utilisé comme base dans la réalisation de nombreuses recettes.
Conseils du commerçant
Nous travaillons uniquement des races de boeuf Limousine et Parthenaise.*
Elles sont toutes deux reconnues pour être d’une très grande tendreté et un grain de viande remarquable
