Cheddar fermier vintage 18 mois
Cheddar fermier Isle of Mull
Origine : Ecosse
Allergènes : Lait
250 g (34,52 € / kg) (Une portion)
8,63 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Cheddar est un fromage Anglais au lait de vache pasteurisé affiné 18 mois.
Au goût, il est marqué par des notes salées et des saveurs de céréales et d'herbes. Sa texture est ferme et fondante, avec un coté granuleux au palais.
Conseils du commerçant
Nous vous conseillons de déguster ce fromage en plateau ou en cuisine (fondu en burger par exemple).
Composition detaillée
Lait pasteurisé de vache
