Cheddar fermier vintage 18 mois

Origine : Ecosse
Allergènes : Lait
250 g (37,92 € / kg) (Une portion)
9,48 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le Cheddar est un fromage Anglais au lait de vache pasteurisé affiné 18 mois.

Au goût, il est marqué par des notes salées et des saveurs de céréales et d'herbes. Sa texture est ferme et fondante, avec un coté granuleux au palais.

Conseils du commerçant

Nous vous conseillons de déguster ce fromage en plateau ou en cuisine (fondu en burger par exemple).

 

Composition detaillée

Lait pasteurisé de vache