Appellation d'Origine Protégée Brie de Melun AOP
Brie de Melun AOP
Origine : France
Allergènes : Lait
250 g (38 € / kg) (Une portion)
9,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Brie de Melun est un fromage AOP au lait cru de vache qui a la particularité d'être plus typé et plus salé que le Brie de Meaux. Ce fromage est souvent crémeux sous croûte et crayeux à coeur.
Conseils du commerçant
Nous conseillons de sortir le fromage du frais 30 minutes avant de le déguster.
Composition detaillée
Lait cru de vache
