Tout ce qu'il faut savoir

Description

Menu composée de : 

  • Terrine de Ris de Veau aux Morilles OU Demi Caille farcie OU Coquille Saint Jacques
  • Dos de Merlu du Cap à l’émulsion persillée OU Dos de Cabillaud aux Agrumes OU Filet de Rouget-Barbet au jus de Viande Gingembre et Zeste de Citron Vert
  • Suprême de Pintade à la crème de Girolles OU Sauté de Veau aux Morilles
  • Gratin Dauphinois

Conseils du commerçant

 

Composition detaillée

 

Mentions légales

 

Menu à 23€

(23 € / l'unité)
23,00 €

Entrée

Poisson

Viande

0

Et avec ceci ?