Epaule de veau

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
800 g (23,5 € / kg) (

4 personnes

)
18,80 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce bardée provenant de l’épaule de veau, membre antérieur du veau souvent présentée entière sur l’étale du boucher. Elle est vendue désossée afin de cuisiner des rôtis. A la fin de la cuisson, vous pouvez rajouter à votre rôti d'épaule de veau une sauce élaborée en rajoutant 2 cuillères à soupe de fond de veau dans le jus de cuisson et quelques légumes.

Et avec ceci ?

Filet de thon - Le Comptoir de l'Océan à Lyon
0
9h
Filet de thon

Boucherie Dufour

placeVilleurbanne
Boucherie Dufour
Saucisse de Morteau - Boucherie Dufour à Villeurbanne
0
9h
igp
Saucisse de Morteau

Boucherie Dufour

placeVilleurbanne
Boucherie Dufour
Côte de porc filet - Boucherie Dufour à Villeurbanne
0
9h
Côte de porc filet

Boucherie Dufour

placeVilleurbanne
Boucherie Dufour
Epaule d'agneau semi-désossée - Boucherie Dufour à Villeurbanne
0
9h
Epaule d'agneau semi-désossée

Boucherie Dufour

placeVilleurbanne
Boucherie Dufour
Boudin noir - Boucherie Dufour à Villeurbanne
0
9h
Boudin noir

Boucherie Dufour

placeVilleurbanne
Boucherie Dufour
Le colis de la semaine - Moyen - Boucherie Dufour à Villeurbanne
0
9h
Le colis de la semaine - Moyen

Boucherie Dufour

placeVilleurbanne
Boucherie Dufour
Côte de veau première - Boucherie Dufour à Villeurbanne
0
9h
Côte de veau première

Boucherie Dufour

placeVilleurbanne
Boucherie Dufour
Côte d'agneau - Boucherie Dufour à Villeurbanne
0
9h
Côte d'agneau
0