Filet de julienne

La Julienne est très appréciée pour sa chair ferme et délicate. Ce poisson blanc est un incontournable des étals. La Julienne peut se cuire en papillote au four, pochée au court bouillon aromatisé ou tout simplement à la poële avec un filet d'huile d'olive, du persil frais et un peu de citron.

Pour les produits vendus à la pesée, il est possible que le poids varie de plus ou moins 5% lors de la préparation de votre commande par le commerçant. Le prix restera identique et ne tiendra pas compte de cet éventuel écart.