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Galette fermière

Origine : Poitou
Allergènes : Lait
1 unité (5,4 € / l'unité) (180g)
5,40 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Fromage de chèvre au lait cru et entier, se reconnaît à sa pâte molle de couleur blanche et à sa croûte naturelle cendrée à la poudre de charbon de bois.

Conseils du commerçant

Accords :

- Vin rouge : Arbois, sancerre

- Vin blanc : Graves, Anjou, Roussette, Sancerre, Jurançon sec, Bergerac, Rivesaltes blancs moelleux.

- A déguster avec une baguette grillée

Composition detaillée

Lait, présure naturels, sel, charbon végétal.

Mentions légales

Lait cru et entier de chèvre. Pâte molle à croûte naturelle. 

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