Scamorza fumée
Scamorza fumée
Origine : Italie
Allergènes : Lait
350 g (33 € / kg) (Une pièce)
11,55 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Fromage italien au lait de vache.
Base mozzarella séchée puis fumée.
Conseils du commerçant
Coupée en fines lamelle, la scamorza agrémentera vos salades. Idée recette : Asperges croquantes, champignons, lamelles de scamorza et filet de vinaigre balsamique.
Ou encore fondue dans vos grattins, dans les pates, les pizzas...
Son subtil goût fumé ravira vos papilles !
