Monté Enebro
Monte Enebro
Origine : Espagne
Allergènes : Lait
200 g (59 € / kg) (Une pièce)
11,80 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Les saveurs des fromages plus jeunes sont douces, vives et acidulées, avec des notes d'agrumes distinctes combinées à un arôme de cave et à une saveur conférée par la croûte bleue. Au fur et à mesure que les fromages mûrissent, les arômes deviennent plus piquants et les saveurs évoluent et évoluent, devenant assez affirmés
Conseils du commerçant
A déguster avec un pain au levain, une baguette aux graines ou toute simplement une baguette tradition légèrement grillée.
Côté vin, préférez un blanc sec ou un rouge léger !
Composition detaillée
Lait, présure, ferment, sel.
Mentions légales
Lait pasteurisé de chèvre. Fromage de chèvre.
