Agriculture Biologique 
Produit local Escadut BIO - Demi
Escadut BIO
Origine : Béarn
Allergènes : Lait
1 unité (20 € / l'unité) (Un morceau de 450 g)
20,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
L'escadut signifie celui qui est réussi, celui qui est bien tombé. Il tient son nom de son origine : il est né un peu par hasard à la ferme lait p'tits béarnais. Il est frotté au Jurançon. Très crémeux, son goût ne ressemble à aucun autre.
Composition detaillée
Lait, présure, ferment, sel, Jurançon.
Mentions légales
Lait cru de vache. Pâte molle à croûte lavée.
