Jambon blanc à la truffe
Jambon cuit à la truffe d'été
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (30 € / kg) (Chiffonnade)
3,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un jambon agrémenté de brisures de truffes d’été en son centre, cuit en étuve dans une saumure douce enrichie à la truffe d’été.
Conseils du commerçant
Pour savourer pleinement toute la saveur subtile et boisée de la truffe, laissez votre jambon cuit à la truffe d'été à température ambiante quelques minutes avant de le servir à vos convives !
Vous pouvez déguster votre jambon cuit à la truffe d'été à l’apéritif en dés ou en tranches fines, ou simplement en accompagnement d’une purée de pomme de terre.
