Menu de Pâques
Allergènes : Poissons, Lait, Mollusques, Moutarde, Crustacés
(38 € / l'unité) (Merci de passer vos commande avant le jeudi 28 mars 2024.)
38,00 €
Viande ou poisson au choix :
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Tout ce qu'il faut savoir
Description
Menu de Pâques :
Amuse bouches :
- Verrine brunoise de betterave, crème fouettée au Boursin.
- Blinis de crabe mayonnaise.
- Mini brochette de foie gras de canard, chutney mangue.
Entrée chaude :
- Cassolette de Saint-Jacques à la Honfleuraise.
Au choix poisson ou viande :
- Dos de Cabillaud en croûte d'herbes et sa purée de patates douces.
OU - Gigot d'agneau de 7h avec son jus réduit et ses pommes de terre bistrot.
Fromage :
- Trilogie de notre terroir : Comté, Saint-Nectaire et Bleu d'Auvergne.
Dessert :
- Macaronade de fruits rouges et sa crème diplomate au cointreau.
Merci de passer votre commande avant le jeudi 28 mars 2024.
Conseils du commerçant
Merci de passer commande avant le jeudi 28 mars 2024.
Retrait le samedi 30 mars à partir de 11h.
