Retrouvez les meilleures boucheries et charcuteries d’Angers en ligne sur Ollca !

Les boucheries d’Angers vous livrent à domicile ! Ne perdez plus de temps en magasin, et recevez directement chez vous les plus belles pièces de viandes et plats de charcuteries venant de vos boucheries - charcuteries angevines de proximité. Vous avez une envie irrésistible de Rillauds ou d’une Gouline ? N’attendez plus, et redécouvrez dès-à-présent le patrimoine culinaire d’Angers avec les commerçants situés à deux pas de chez vous. Viande de bœuf, volaille, porc, agneau, abats, saucisse, charcuteries… Ollca vous apporte LA solution simple et rapide à toutes vos envies, en livraison ou en Click & Collect…

Au-delà de ses joyaux culturels et historiques, Angers a également beaucoup à offrir en termes de gastronomie. La douceur angevine passe aussi par l’art de la table, que l’on apprécie gourmand, authentique et savoureux. Des spécialités culinaires locales mais aussi des produits du terroir riches qui ont su faire leur preuve dans la cuisine française. Connaissez-vous le cul de veau à l’angevine ? C’est le nom donné au quasi de veau ici à Angers. Préparé en cocotte, il est accompagné de couenne de porc, de carottes, d’oignon, avec une pointe de blanc sec d’Anjou. Un vrai délice ! Il vous faudra aussi goûter aux rillauds, une spécialité charcutière de l’Anjou à base de petits morceaux de poitrine de porc cuits au charbon. Chauds avec un bon verre de rouge, ou bien froids avec un vin blanc ou rosé, ils se dégustent à toutes les sauces ! De passage dans la ville, vous ne pourrez pas manquer de goûter à l’incontournable Gouline, ce plat emblématique de la région angevine. Il s’agit d’une tourte fourrée de rillauds, de champignons frais de Paris et d’échalotes confites. Une recette simple et généreuse, qui vous fera directement voyager dans la région. N’attendez plus et testez les recettes et spécialités du patrimoine culinaire d’Angers en commandant directement dans vos boucheries et charcuteries préférées de la ville sur Ollca.