igp Indication Géographique Protégée

Saint-Marcellin IGP

Origine : Auvergne-Rhônes-Alpes
Allergènes : Lait
1 unité (4,95 € / l'unité) (Une pièce de 80g)
4,95 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le Saint-Marcellin est un fromage français du Dauphiné. C'est un petit fromage à base de lait de vache, à pâte molle et à croûte fleurie. Sa texture fondante révèle un goût franc et équilibré autour de saveurs lactées, noisettées, miélées et légèrement salées. 

Conseils du commerçant

Dégustation: il peut être dégusté émietté et parsemé dans une salade composée, ou encore juste déposé sur une tranche de pain légèrement huilée et frottée d'ail, le tout passé au grill.

Et avec ceci ?

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