Rôti de filet de bœuf sans barde
Filet de bœuf
Origine : LIMOUSINE
Allergènes : Absence d'allergène
900 g (57,96 € / kg) (
Pour 4/5 personnes
) 52,16 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce bardée provenant d'un morceau que l'on trouve dans la partie charnue le long de l'épine dorsale de l'animal. Très tendre mais il n'est pas des plus goûteux.
