Paleron de bœuf
Paleron de boeuf
Origine : France
1 unité (22,9 € / l'unité) (X 1 Kg de Paleron)
22,90 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
C’est le roi des morceaux à braiser. Peu gras mais avec une bande de gélatine, le paleron contentera les plus difficiles.
Conseils du commerçant
Un plat mijoté avec un morceau de paleron est toujours réussi.
