Gâteau Breton sarrasin pépites de chocolat
Allergènes : Lactose, œuf, soja
1 unité (8,9 € / l'unité) (480g)
8,90 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le gâteau breton est un classique de la pâtisserie bretonne au même titre que le kouign amann. Pour mériter l’appellation « gâteau breton », celui-ci doit contenir au moins 20% de beurre : le nôtre en contient 29% (beurre de baratte Le Gall (29)) et est réalisé avec de la farine d’origine biologique du Moulin de Saint They (29). Cette version de notre gâteau breton est réalisée avec de la farine de sarrasin, naturellement sans gluten et exhausteur de goût, avec des pépites de chocolat en plus !
Conseils du commerçant
A conserver à l'abri de l'humidité.
Composition detaillée
Ingrédients : Beurre de baratte demi-sel 29%, farine de sarrasin* 26%, sucre, oeuf, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja) 8%, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels, poudre à lever, extrait de café * 26% d'ingrédients d'origine biologique
Mentions légales
Valeurs nutritionnelles : Energie kJ / kcal : 2167 / 519, Matières grasses (g) : 28, Dont acides gras saturés (g) : 17, Glucides (g) : 59, Dont sucres (g) : 34, Proteines (g) : 6.7, Sel (g) : 0.77
