Gouda aux truffes

Le Gouda à la truffe se caractérise par une croûte lisse et dure de cire noire et une pâte de couleur crème à jaune avec des morceaux de truffes parsemées. Sa texture jeune et souple renferme une saveur douce et subtile avec des arômes de lait, de crème, d’amande et de truffes.