aop Appellation d'Origine Protégée

Munster 1/2

Origine : Alsace Champagne-Ardenne Lorraine, France
Allergènes : Lait
1 unité (6 € / l'unité) (Environ 200g)
6,00 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le Munster constitue une appellation d'origine désignant un fromage de lait de vache de l'Est de la France. Au palais, cette puissance olfactive se transforme en une pâte et une texture délicates. Au coeur, il est plutôt moelleux et fondant. Des saveurs florales, salées et acidulées se révèlent avec une belle longueur en bouche.

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