Paleron de bœuf à braisé
Paleron de boeuf
Origine : France
250 g (22,96 € / kg) (
Pour 1 personne
) 5,74 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
C’est le roi des morceaux à braiser. Peu gras mais avec une bande de gélatine, le paleron contentera les plus difficiles. Un plat mijoté avec un morceau de paleron est toujours réussi.
