Filet de bœuf
Origine : Bœuf Français : Charolaise, Limousine, Blonde aquitaine. Allemande : Simmental
500 g (39,96 € / kg)
19,98 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le filet de boeuf est un morceau tendre et gourmand à poêler ou à rôtir. Évitez une cuisson trop vive car elle pourrait assécher votre viande donc favorisez plutôt une cuisson douce.
