Alouettes
Origine : Bœuf Français : Charolaise, Limousine, Blonde aquitaine. Allemande : Simmental
1000 g (10,95 € / kg)
10,95 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Les alouettes sont très populaires notamment en Provence. Elles se composent habituellement d'un hachis, emballées dans une mince tranche de viande, et cuisent dans une sauce au vin, garnie de champignons et sublimée d'herbes de Provence !
