aop Appellation d'Origine Protégée
dop Denominazione di Origine Protetta

Gorgonzola dolce cremoso DOP

Origine : Italie
Allergènes : Lait
500 g (28 € / kg) (Un pot)
14,00 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le Gorgonzola dolce cremoso est un fromage traditionnel à base de lait de vache, à pâte persillée, fabriqué dans les régions de Lombardie et du Piémont.

Vendu dans un bocal en verre réutilisable si vous venez à la fromagerie pour recharger votre produit. 

Conseils du commerçant

Traditionnellement, le Gorgonzola est servi à la louche prêt à tartiner.

Il peut etre aussi déguster en cuisine avec de la polenta, des pâtes ou autres préparations culinaires.

 

 

Composition detaillée

Lait pasteurisé

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