Carpaccio de saumon

Allergènes : Poissons
200 g (45 € / kg) (Pour 1 personne)
9,00 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le saumon est un poisson gras à chair rosée orangée. Il est très bon pour la santé car très riche en protéines, en vitamines et en oméga 3 ! Nous vous l'avons découpé en fines lamelles façon “carpaccio”.

Conseils du commerçant

Laissez mariner votre saumon pendant au moins 1h dans une préparation à base d'huile d'olive, de sauce soja et d'épices pour un résultat savoureux et moelleux.

Et avec ceci ?

Boucherie Lemasson

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Boucherie Lemasson
Rumsteck de bœuf "Façon tournedos" - Boucherie Lemasson à Nanterre
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Demain
Rumsteck de bœuf "Façon tournedos"

Maison Verot

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Maison Verot
Purée maison - Maison Verot à Lyon
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7h30
homemade
Purée maison

Maison Verot

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Maison Verot
Gambas à l'ail - Maison Verot à Lyon
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7h30
Gambas à l'ail

Boucherie Lemasson

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Boucherie Lemasson
Sauce béarnaise 10 cl - Boucherie Lemasson à Nanterre
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Sauce béarnaise 10 cl

Maison Verot

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Maison Verot
Aspic œuf poché et jambon - Maison Verot à Lyon
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7h30
Aspic œuf poché et jambon

Boucherie Lemasson

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Boucherie Lemasson
Viande à fondue de bœuf - Boucherie Lemasson à Nanterre
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Viande à fondue de bœuf

Maison Verot

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Aspic œuf dur et jambon - Maison Verot à Lyon
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7h30
Aspic œuf dur et jambon