Appellation d'Origine Protégée Cantal Entre Deux Aop Haut Herbage
Origine : France
Allergènes : Lait
250 g (21,92 € / kg) (Pour 3 personnes)
5,48 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Cantal entre-deux possède une saveur plus forte par rapport au Cantal jeune. Le Cantal entre-deux est affiné entre 3 à 6 mois. Il offre un goût plus intense que le Cantal doux.
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Lait cru de vache, % de MG dans produit fini : 26 %
