Filet de bœuf

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
1000 g (39,95 € / kg) (5 personnes)
39,95 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le filet de boeuf est un morceau tendre et gourmand à poêler ou a rôtir. Évitez une cuisson trop vive car elle pourrait assécher votre viande et favorisez plutôt une cuisson douce.

Conseils du commerçant

Pour une soirrée entre vamis qui aime la bonne viande se sera un rotie exceptionnelle.

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Tende de tranche de boeuf à griller "Merlan, Poire, Tende de Tranche ou Rumsteak"

Et avec ceci ?

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Tournedos de bœuf - Boucherie Martel à Porte des Pierres Dorées
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