Jambon blanc a/nitrite
Origine : Fabrication maison
80 g (26,5 € / kg) (
1 tranche
) 2,12 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un jambon de porc cuit supérieur dégraissé découenné.
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Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g :
Energie (kJ/kcal) : 503/120
Matières grasses (g) : 4
dont acides gras saturés (g) : 1.6
Glucides (g) : 0.9
dont sucres (g) : 0.9
Fibres (g) :
Protéines (g) : 20
Sel (g) : 2
