Guanciale artigianale
Origine : Amatrice
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (40,6 € / kg) (Une portion)
4,06 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le guanciale artisanal fait partie des produits d'un de nos amis Giorgio qui nous apporte des charcuteries artisanales et affinées en château du Piémont. Ce guanciale est délicieux et parfait pour la réalisation de la carbonara !
Conseils du commerçant
Utilisation :
Le guanciale est le lard utilisé pour la carbonara. Coupez-le et faites-le rissoler à la poêle sans la couenne et vous etes prêts pour la carbonara.
BUON APPETITO !
Conservation :
Bien emballé dans du cellophane et placé au frais, il se conserve très longtemps.
