Oeuf de saumon Keta
Oeuf de saumon Keta - Caviar de Neuvic
Allergènes : Poissons
1 unité (18 € / l'unité) (1 pot de 50 g, pour 2 personnes)
18,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Les œufs de Saumon sont issus de poissons origine Russie (Oncorhynchus Keta), une espèce sauvage de l’océan Pacifique.
Ses œufs sont d’une taille généreuse avec une texture plutôt confiturée. En bouche, ils roulent sur la langue puis éclatent sous le palais pour procurer une sensation de fraîcheur et des saveurs iodées intenses.
Conseils du commerçant
Une texture délicate aux notes marines pour parfumer vos apéritifs, cocktails et salades. Idéal également avec un écrasé de pommes de terre.
