Haricots rouges de la ferme
Origine : France
1 unité (4 € / l'unité)
4,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Les haricots rouges possèdent une texture onctueuse, et sont fins en bouche. Quels en sont les bienfaits? Ils sont riches en fibres et en oligo-éléments. De quoi se laisser tenter!
Conseils du commerçant
Veillez à tremper les haricots rouges dans de l'eau froide pendant une nuit avant de les cuire, puis cuisez les pendant 30 min à 1h30 dans l'eau bouillante selon leur grosseur. Typique ingrédient du chili con carne, un régal pour les papilles!
Saisonnalité: les haricots rouges frais se retrouvent sur les étals uniquement aux mois d'août et septembre.
Conservation: le mieux est de les conserver au réfrigérateur, de préférence dans un contenant en verre ou en plastique. Vous pourrez alors les conserver jusqu'à 4 jours environ.
