Coquille Saint-Jacques
coquilles st jacques peche drague atl nord est fao 27vii ou viii
Origine : Port en Bessin, Normandie
Allergènes : Mollusques, Crustacés
1000 g (9,95 € / kg)
9,95 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Fragile et délicate, la coquille Saint Jacques doit être préparée avec soin pour révéler toutes ses saveurs. En sauce, grillées, flambées ou poêlées : les recettes de coquilles St Jacques ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres ! Les plus connues : les coquilles Saint Jacques à la bretonne (avec des oignons et du vin blanc) et les coquilles Saint Jacques aux poireaux !
Conseils du commerçant
a la poele avec du beurre;2/3mn de chaque cote
Mentions légales
Pour les produits vendus à la pesée, il est possible que le poids varie de plus ou moins 5% lors de la préparation de votre commande par le commerçant.
Le prix restera identique et ne tiendra pas compte de cet éventuel écart.
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