Le Chabichou a la forme spécifique d'un petit cône dit aussi "bonde" par analogie avec la pièce de bois obstruant autrefois les barriques.
Sa croûte gondolée, son cœur dense est fondant, il dégage un arôme caprin agréable et un léger goût de noisette. Succès garanti.
Le saviez-vous ? Il faut 1,3 litres de lait pour fabriquer un seul Chabichou du Poitou !
Mat. grasse : 25 %
Composition
Lait de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure
Mentions légales
Lait de chèvre, lait pasteurisé
Conseil commerçant
Avant tout fromage de fin de repas, le Chabichou saura aussi vous satisfaire consommé à l'apéritif.
Appellation d'Origine Protégée 7,70 €
1 unité (7,70 € / l'unité)+/- 150 g
Piemont, Italie 8,45 €
1 unité (8,45 € / l'unité)
Bourgogne, Bourgogne-Franche-Comte, France 8,80 €
1 unité (8,80 € / l'unité)
Grèce 5,80 €
1 unité (5,80 € / l'unité)
Centre-Val de Loire 11,40 €
1 unité (11,40 € / l'unité)
Castilla La Mancha, Espagne 9,30 €
1 unité (9,30 € / l'unité)
Auvergne, Auvergne-Rhones-Alpes, France 9,90 €
1 unité (9,90 € / l'unité)
Savoie 10,20 €
1 unité (10,20 € / l'unité)
Meuse, Grand Est, France 7,75 €
1 unité (7,75 € / l'unité)