Bacon
Origine : Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpe, France
100 g (47 € / kg) (100 g : portion pour une personne)
4,70 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le bacon est une pièce de viande prélevée sur la longe de porc (colonne vertébrale) très maigre. Son goût est légèrement épicé et offre une texure très tendre lors de sa dégustation.
Conseils du commerçant
Conservation : moins de 18 °
Composition detaillée
Filet de porc, sel, épices et plantes aromatiques
