Quenelles de brochet
Quenelles de brochet, façon cuillère - charcuterie Bobosse
Origine : Lyon - Rhône
Allergènes : Oeufs, Poissons, Céréales contenant du gluten, Lait
1 unité (7,2 € / l'unité) (Deux pièce de 150 g)
7,20 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Savourez nos quenelles de brochet façon Bobosse, une spécialité lyonnaise préparée avec soin, où la finesse du brochet se marie à merveille avec une panade onctueuse.
Conseils du commerçant
À faire cuire au four et à déguster avec une sauce béchamel maison ou une sauce nantua disponible sur notre site.
Composition detaillée
Ingrédients : œufs frais, eau, farine de blé, chair de brochet 15 %, beurre 11 %, sel, arôme naturel (poisson, lait).
Mentions légales
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100 g : Énergie (kJ/kcal) : 783 / 187 Matières grasses (g) : 11 dont acides gras saturés (g) : 6.6 Glucides (g) : 14 dont sucres (g) : <0.5 Protéines (g) : 8.1 Sel (g) : 0.71
