Brandade de morue
Brandade de morue parmentier à la crème
Allergènes : Poissons, Lait, Crustacés, Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus 10 mg/kg ou 10 mg/l
300 g (15,8 € / kg) (
Pour 1 personne
) 4,74 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une onctueuse purée préparée avec du lait et de la crème, relevée avec de l'ail et du persil, mariée à de la morue dessalée, cuisinée à l’huile d’olive.
Mentions légales
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g :
Energie (kJ/kcal) : 508/122
Matières grasses (g) : 5,2
dont acides gras saturés (g) : 2,8
Glucides (g) : 9,8
dont sucres (g) : 1,6
Fibres (g) : 1
Protéines (g) : 8,3
Sel (g) : 0.75
