Pâté en croûte de foie de canard aux figues & au pineau
Pâté en croûte de foie de canard aux figues et au pineau des Charentes (20 % de foie gras de canard dans le pâté)
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Sous sa croûte au décor tressé, une farce à base de viande de porc, marquants de foie de canard, viande de volaille, figues, oeuf, graisse de canard, Pineau des Charentes et apin d'épices.
Conseils du commerçant
Servir frais
Composition detaillée
Ingrédients : Pâte brisée au beurre (farine de BLE, beurre concentré (LAIT, colorant : E160a), eau, OEUFS, sel), foie gras de canard 12%, viande de volaille, viande de porc , gelée de glaçage (eau, gélatine porcine, dextrose, conservateurs : E325-E202, arôme, colorant : E150a), foie de volaille, gras de porc, fécule de pomme de terre, ŒUF, figue séchée 2%, pineau des charentes modifié 2% (Pineau des Charentes blanc, arôme naturel de poivre, sel, conservateur: E220), échalotes, brisures de pain d'épice (miel , farine de SEIGLE, sirop de glucose-fructose, eau, poudres à lever : E450-E500, épices, son de SEIGLE, amidon de BLE), arôme naturel, gélatine porcine, sel, poivre noir, antioxydant : E316, conservateur : E250.
Mentions légales
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