Rôti de "Rumsteck de bœuf"

Rumsteck de bœuf

800 g (35,5 € / kg) (

Comptez 200 g par personne

)

28,40 €

Tout ce qu'il faut savoir

une pièce bardée. C'est une viande maigre, légèrement persillée et d'une grande tendresse.