Côtes d'agneau découverte

Origine : Pays Basque - France
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (29,9 € / kg) (1 pièce)
2,99 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Des côtelettes très appréciées des amateurs de viande d'agneau grâce à sa chair onctueuse, entrelardée. De la 1ère à la 5ème côtes, on les appelle "découvertes" et elles se situent à la suite du collier.

Comptez 2 côtes de 100 g par personne.